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Ricetta: pasta al gratin con funghi e mozzarella
Ingredienti 320 gr pasta di semola (di grano duro) 200 gr mozzarella 40 gr parmigiano 30 gr burro 20 gr Leggi tutto
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Ricetta: ragù alla bolognese
Uno dei condimenti più caratteristici della buona cucina italiana, quello che ha consacrato il Bel Paese come massimo detentore della Leggi tutto