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Ottobre
2
2017
Ricetta: salsiccia e friarielli
Un piatto tipico napoletano: i friarielli, infatti, sono una tipica verdura campana simile alle cime di rapa, dal gusto un Leggi tutto
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Settembre
21
2017
Ricetta: filetti di platessa al limone
I filetti di platessa al limone si cucinano infarinando il pesce che verrà poi dorato in padella molto velocemente per mantenere inalterate Leggi tutto
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Agosto
31
2017
Ricetta: reale di scottona al forno con osso
La carne del reale è un taglio che si ricava dalla parte anteriore del bovino, più precisamente da quella del collo. Da Leggi tutto
