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Categoria /  Carni

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Homepage » Carni
  • Febbraio

    8

    2018

    Ricetta ossobuco vitello al forno

    Ricetta: ossobuco di bovino al forno

    Categoria:
    Carni

    L’ossobuco al forno è un succulento secondo piatto di carne di origine lombarda, perfetto da accompagnare con patate, riso in Leggi tutto

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  • Settembre

    12

    2017

    Ricetta Spezzatino Bovino

    Ricetta: spezzatino di bovino con piselli

    Categoria:
    Carni
    Ricette

    Lo spezzatino di bovino con piselli è una ricetta tipica italiana, declinabile in numerose varianti. Molto gustosa e facile da Leggi tutto

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  • Settembre

    5

    2017

    Ricetta Ossobuco con Piselli

    Ricetta: ossobuco con piselli

    Categoria:
    Carni

    Quando pensiamo all’ossobuco viene subito alla mente uno dei piatti classici che offre la nostra tradizione regionale: gli ossibuchi alla milanese. Leggi tutto

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  • Settembre

    1

    2017

    Differenze tra vitello vitellone bovino e manzo

    Vitello, vitellone, bovino e manzo: quali differenze?

    Categoria:
    Carni

    È facile, soprattutto davanti al bancone della macelleria, confondere tipologie di carne come il vitello, il vitellone, il bovino e Leggi tutto

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  • Luglio

    27

    2017

    Come cucinare la carne di maiale: ricette, trucchi e segreti.

    Categoria:
    Carni

    La carne di maiale è da sempre protagonista di tanti piatti italiani: antipasti, primi e secondi. Nei pranzi e nelle Leggi tutto

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  • Luglio

    6

    2017

    Come scegliere la carne di bovino giusta per una ricetta?

    Come scegliere la carne di bovino giusta per una ricetta?

    Categoria:
    Carni

    Cucinare un buon piatto a base di carne non è poi così difficile, basta saper scegliere materie prima di qualità Leggi tutto

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  • Giugno

    8

    2017

    Scottona: cos’è e come cucinarla

    Categoria:
    Carni

    Cos’è la SCOTTONA? La Scottona non è un taglio di carne: è la femmina del bovino di età compresa tra Leggi tutto

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Punti Vendita Super Carni

  • Barimax
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  • Bari – Via Brigata Regina
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  • Bari – Via Carulli
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  • Mola di Bari – Via Rutigliano
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Dal lundì a sabato
Mattina: dalle 8.00 alle 13.30
Pomeriggio: dalle 16.30 alle 20.30
Domenica: dalle 8.00 alle 13.30

Punto vendita Barimax Dalle 9.00 alle 21.00 da lunedi alla domenica

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Orari apertura uffici
Dal lunedì a venerdì, dalle 8.30 alle 13.30 e dalle 15.30 alle 20.30.
Sabato dalle 8, 30 alle 13.30

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Tel: +39 080 2145460 / Fax: +39 080 2145425

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