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Trancio di pesce spada in salsa d’agrumi e pomodori verdi
Dosi DOSI PER 4 persone DIFFICOLTÀ bassa PREPARAZIONE 40 min COTTURA 15 min NOTE:+ 12 ORE DI RIPOSO Ingredienti 2 tranci di pesce spada Leggi tutto
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Insalata di riso con asparagi Night & Day
L’insalata di riso può diventare noiosa, se preparata sempre allo stesso modo. Perché allora non cambiare riso? Con il riso Leggi tutto
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Costolette d’agnello in crosta di pistacchi
Le costolette di agnello in crosta di pistacchi sono dei teneri e succosi bocconcini di carne d’agnello avvolti da una Leggi tutto
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Spezzatino di vitello con patate
Stufati, arrosti, bolliti, sono tanti i modi per preparare la carne, tra questi una specialità casalinga intramontabile, facile facile e Leggi tutto
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Chiacchiere di Carnevale
Ingredienti per circa 40 chiacchiere Farina 00 500 g Zucchero 70 g Burro 50 g Grappa 30 g Uova (medie) Leggi tutto
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Involtini zucchine, ricotta e coriandolo
Ingredienti – 2 grosse zucchine 350 grammi di ricotta 2 filetti di alici sott’olio 1 rametto di coriandolo 2 cucchiai Leggi tutto
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Cioccolatini di San Valentino
Ecco un regalo che potrete fare alla vostra dolce metà! I cocciolatini di San Valentino. Ingredienti per 35 cioccolatini: Cioccolato Leggi tutto
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Panino Pugliese burrata, acciuga e peperone
Un ottimo spuntino made in Puglia ! Guarda il video per vedere il vero panino pugliese con burrata, acciughe e Leggi tutto
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Braciole di trippa al sugo
Ingredienti: kg 1 di trippa, gr 50 di formaggio pecorino a scaglie, un ciuffo di prezzemolo, tre cucchiai di capperi, Leggi tutto
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Spezzatino di bovino
Ingredienti: Carne bovina per spezzatino 1 kg Cipolle 1 Carota grande 1 Sedano cose2 4 cucchiai di olio evo Vino rosso 1 Leggi tutto