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Ottobre
2
2017
Ricetta: salsiccia e friarielli
Un piatto tipico napoletano: i friarielli, infatti, sono una tipica verdura campana simile alle cime di rapa, dal gusto un Leggi tutto
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Settembre
28
2017
Ricetta: pasta al gratin con funghi e mozzarella
Ingredienti 320 gr pasta di semola (di grano duro) 200 gr mozzarella 40 gr parmigiano 30 gr burro 20 gr Leggi tutto
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Settembre
21
2017
Ricetta: filetti di platessa al limone
I filetti di platessa al limone si cucinano infarinando il pesce che verrà poi dorato in padella molto velocemente per mantenere inalterate Leggi tutto
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Settembre
15
2017
Ricetta: prosciutto di maiale in padella
Il prosciutto di maiale in padella è un secondo piatto semplice e gustoso, ideale se si ha poco tempo per Leggi tutto
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Settembre
12
2017
Ricetta: spezzatino di bovino con piselli
Lo spezzatino di bovino con piselli è una ricetta tipica italiana, declinabile in numerose varianti. Molto gustosa e facile da Leggi tutto
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Settembre
8
2017
Ricetta: scaloppine di bovino al marsala
Le scaloppine al Marsala sono un secondo piatto gustoso dalla facile e veloce preparazione. Per chi già conosce e apprezza Leggi tutto
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Settembre
4
2017
Ricetta: tranci di tonno con zucchine julienne e capperi
Ingredienti 400gr tranci di tonno 1 spicchio d’aglio 30gr pane grattugiato q.b. pepe 4 rametto prezzemolo q.b. sale 1 zucchina Leggi tutto
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Agosto
31
2017
Ricetta: reale di scottona al forno con osso
La carne del reale è un taglio che si ricava dalla parte anteriore del bovino, più precisamente da quella del collo. Da Leggi tutto
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Agosto
24
2017
Ricetta: Tranci di verdesca con pomodori e capperi
I tranci di verdesca al pomodoro con capperi sono un secondo piatto a base di pesce che si prepara davvero Leggi tutto
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Agosto
24
2017
Ricetta: zucca saltata al rosmarino e vino bianco
La zucca saltata al rosmarino e vino bianco è un gustoso contorno adatto a chi ama questo vegetale dal vivace Leggi tutto
